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Guia Vida & Arte

SABOR ABAIXO DE ZERO

Traga a sua vasilha!

''Traga a sua vasilha, está passando o sorveteiro'', ouve-se por aí. O Guia Vida & Arte aproveitou o mote de hoje, dia nacional do sorvete, para eleger as melhores sorveterias da capital cearense. Barbaresco, Juarez e o 50 Sabores despontaram entre as preferências do júri

Felipe Gurgel
da Redação

22 Set 2005 - 23h21min

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FOTO ALEX COSTA
Hoje é o dia nacional do sorvete. Por iniciativa da Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete (Abis), desde 2002, 23 de setembro deixou de ser um dia comum, em nome da lembrança da gula gelada. Sim, e aí? O serviço de inutilidade pública é um bom pretexto para celebrarmos a existência dessa guloseima que, além de descer estupidamente fria na garganta, é boa, boa demais. Ao menos que você não tenha a menor inclinação para doces, há de se admitir: é uma tentação.

Em Fortaleza, o sorvete é quase uma necessidade para alguns. Imagine-se naquele mormaço do Centro da cidade, o suor pingando e pense: um sorvete de frutas nessa hora é a glória. Ameniza o calor extremo. Portanto, o negócio pode ser calórico, o que for. Mas é absurdamente gostoso e, para nós, útil.

Afinidades entre o universo gelado e o cotidiano da capital cearense inspiraram o Guia Vida & Arte a formar um júri de seis gulosos para eleger as três melhores sorveterias da cidade. ''Pra mim, o quartel general é aquela Castelinho perto da praça do Liceu'', opina Jorge Adeodato. Ele justifica: ''tem os melhores sorvetes de biscoito e morango clássico de Fortaleza, e a dupla do balcão é a mesma desde quando eu era garoto. Coisas assim te fazem criar laços''.

Entre as escolhas, o júri revelou tentações e vícios da gula. ''Tomo um litro de sorvete por dia, no mínimo'', admite o estudante Anderson Veras. A fixação é tão grande que a lista de preferências não dispensa nem os menos badalados. ''Nos dias de liseira, eu curto o sorvete de doce de leite do Habib's, mas só porque é barato. Gosto mesmo é o de brownie da Barbaresco, coco no Juarez, castanha no 50 Sabores e o Top Sundae do Mc Donald's'', diz.

Anderson já se aproveitou da ousadia de um amigo suspeito para alimentar o vício. Tudo para experimentar o H„agen Dazs, considerado por muitos como a melhor marca de sorvete do mundo. ''Ele roubou três copinhos e me deu um. Cada um era uns 10 reais. É bom demais, mas ninguém come, só tendo muita grana. Só a galera roubando e me dando mesmo, pra eu tomar'', ri-se.

A marca norte-americana ainda é pouco difundida pelo Nordeste. Com lojas em São Paulo, Brasília - entre outras cidades - o H„agen Dazs dispõe de um único ponto de vendas em Fortaleza: as lojas da videolocadora Blockbuster. O pote de 473 ml custa R$ 19,90 e o picolé, R$ 9,90. Apesar do preço absurdo, o gosto realmente é fantástico. Mais informações: 3248.0505 (Blockbuster).

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